Simple Salad

Bahan-bahan

2 porsi
  • 200 gr selada (ice letuce atau letuce)
  • 2 batang wortel
  • 200 gr timun (saya pakai zuchini agar tidak bayak air atau jika menggunakan timun lokal maka buang bagian tengahnya yang berbiji)
  • 1 butir jeruk nipis / lemon

Langkah

10 menit
  1. Mari siapkan base salad :
    – Iris tipis selada
    – Iris tipis julianne timun dan wortel (iris julianne artinya diiris sangat kecil dan tipis seperti korek api)
    – Campur di wadah keramik dan tuangi dengan perasan jeruk nipis / lemon

  2. Untuk dimakan sebagai snack maka bisa ditambahkan :
    – 1/2 sdm bawang putih bubuk
    – 1/2 sdt ketumbar bubuk
    – 1 sdm balsamico (italy, Aceto balsamico di Modena IDP)

    Selamat menikmati! 🐰

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *